|
|
Kip Met Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
* 2 flinke kipfilet
* 2 uien
* klein blik perziken
* 1 kuipje slankie smeerkaas met tuinkruiden
* 1 pakje bladerdeeg
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
De kipfilets in kleine blokjes snijden en peperen en zouten.
De uien fijn snijden en de perziken uit laten lekken en fijn snijden.
Ovenschaal invetten.
Bladerdeeg laten ontdooien.
Bereidingswijze:
Kipfilet aan bakken in 2 eetlepels olie en de ui even mee laten fruiten.
Als de kip stukjes mooi licht bruin gekleurd zijn de uitgelekte perziken toevoegen en even mee laten bakken.
De ingevette ovenschaal bekleden met bladerdeeg en verdeel daarop de kip, ui en de stukjes perziken.
Voeg vervolgens de smeerkaas toe en dek het geheel af met plakjes bladerdeeg.
Afbakken in oven voor ca. 20 min.
|
|
|